ENFERMEDAD ESOFÁGICA POR REFLUJO (E.E.R.)

Podemos definirla como síntomas o signos de daño de la mucosa esofágica producido por el anormal reflujo del contenido gástrico en el esófago. La relajación transitoria del esfínter esofágico, que normalmente mantiene un tono elevado, sirve como barrera para evitar el pasaje del contenido…

COLON IRRITABLE

La idea de que existe una comunicación en ambas direcciones entre el tracto intestinal y el cerebro existe desde hace mas de un siglo, El sistema nervioso central influencia el comportamiento intestinal, y a su vez el intestino también envía información al cerebro. Existiendo…

INFLAMACIÓN DE LA MUCOSA GÁSTRICA (GASTRITIS)

No es una afección única, más bien corresponde a un grupo de afecciones que tienen en común inducir alteraciones inflamatorias en la mucosa gástrica con injuria y regeneración de la misma. Si la injuria de células epiteliales y la regeneración no se acompaña de…

Que es el HELYCOBACTER PYLORI (H.P.)

Es el nombre inusual que identifica a una bacteria que puede causar infección en el estómago. Esta infección puede contribuir al desarrollo de enfermedades como dispepsia, gastritis (inflamación del estómago y del duodeno), úlceras gastroduodenales y otras menos comunes pero de mayor importancia como…

ENFERMEDAD DE BARRETT

Definición:  El Esófago de Barrett, es un cambio de cualquier extensión del epitelio esofágico de tipo escamoso normal de esófago que es reemplazado por un epitelio columnar con metaplasia intestinal por su exposición continua al ácido del contenido gástrico. Estos cambios con el tiempo pueden progresar…

DIETA MEDITERRÁNEA – NUTRICIÓN SALUDABLE

Nombre de dieta mediterránea surge porque se ha demostrado que la población que vive próximo al mar Mediterráneo tiene una menor incidencia de enfermedades cardiovasculare En el año 2010 el Consejo de Educación Científico y Cultural de la UNESCO describió que la dieta mediterránea…

HÍGADO GRASO

  Resumen: Esteatosis hepática o hígado Graso: Durante las últimas dos décadas la esteatosis hepática de origen no alcohólico  también llamada hígado graso   no alcohólica (siglas en inglés NAFLD), alcanzaron  proporciones epidémicas y constituyen una de las causas más frecuentes de enfermedad hepática. El termino…

ALIMENTOS QUE DEBERÍAS EVITAR CUANDO ESTÁS ESTREÑIDO

Cuando está estreñido,o sea cuando su evacuación intestinal tiene una frecuencia menor a dos o tres veces semanales, por un tiempo puede evitar la ingesta de ayudará a evitaraliviar el estreñimiento , por lo que no debe ser una privación demasiado para omitir los…

OBESIDAD

Los alimentos no solo son fuente de nutrientes esenciales para el organismo sino también de placer, alegría y celebración. También son utilizado para alcanzar necesidades emocionales. Comer en exceso es inevitable en algunas ocasiones pero si esto es reiterado lleva a enfermedades como: Aumentada…

HABLEMOS DE FIBRAS DIETARIAS

Desde el punto de vista clínico médico, se denomina clásicamente Fibra Dietaria (FD) a los componentes de las células vegetales que no son digeridos por las enzimas del aparato digestivo de los mamíferos. Por eso, son consideradas como material inerte que no aporta calorías…